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2008年5月12日 (月)

梅干し

家で生野菜(敢えてサラダとは言わない)を食べる時は大体マヨネーズで食べます。

市販のドレッシングは変に甘くて好きになれない。たまにイタリアンサラダ風の時は自分でワインビネガー、オリーブオイル、塩、胡椒をかけて絶品のサラダにしますが。(笑)

先日食卓に大粒の梅干しがあったので思わずやってみました。

生野菜の上にマヨネーズと梅肉。
いや~~~、これ旨いです。びっくりしました。はまります。

梅マヨドレッシングって言うんでしょうかね。

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